Jordens mat hos Gunnebo Slott


Igår trotsade vi vädret och begav oss till Gunnebo Slott för att besöka eventet Jordens mat. Väl framme var jag inte helt övertygad om det skulle bli särskilt mysigt. Tanken blev därför att sambon skulle köra upp mig hela vägen och sedan vänta kvar i bilen medan jag sprang igenom och tittade. Lyckligtvis blev en parkeringsplats ledig och vi kunde ställa oss där och därpå minskade regnet drastiskt. Vi kunde därför gå i lugn och ro och titta. Vid vissa tillfällen fick vi däremot skydda oss från regnet.
Gunnebo ger mig ett varmt välbehag, på grund av dess vackra miljö och natur. Den perfekta platsen att koppla av på.

JORDENS MAT 8-9 SEPTEMBER

09 SEPTEMBER 2018 | 11:00 – 16:00

Välkommen till Jordens mat – Gunnebos ekologiska marknad i skördetid! I år storsatsar vi och bjuder in Sara Bäckmo, har ölprovning med Poppels bryggeri, vinprovning med Wine trade samt erbjuder ännu fler utställare.

Nyhet är också vår food court där du som besökare kan köpa mat och dryck från flera olika utställare samt Lilla Jordens mat – aktiviteter för hela familjen vid Solbacken mitt emot lantgården. Pyssla, klura och lär dig mer om vad trädgården har att erbjuda. Testa vårt Grönsaksmemory, provsmaka vår bronsfänkålspesto och få tips på hur man kan återanvända engångsmuggar och bestick på nytänkande sätt!

Träffa  Sara Bäckmo från Skillnadens trädgård – Sveriges största trädgårdsblogg om hur en vanlig trädgård förvandlas till ett trädgårdsskafferi. Även aktuell med ny bok ”Vinterodling” vars releasefest hålls under lördagen på Jordens mat.

Afternoon Tea på Tjolöholm Slott


Det har blivit lite av en tradition att gå på Afternoon Tea på Tjolöholm Slott. Denna gången var det utställning för dräkter från tv-serien Downton Abbey. Under guidningen var fokuset på just kläderna och även paralleller dragna till Tjolöholm. Det var en intressant och hurtig genomgång. Det uppskattades, då jag har varit med på rätt många guideturer på Tjolöholm. Tesorten Ceylon är underbart god att dricka till snittarna. I och med att det är Afternoon Tea, så är det mycket fokus på just scones, snittar, små pajer, grädde, sylt och marmelader och ett par olika sötsaker till efterrätt. Jag upplevde dock inte lika stor variation detta året, utan det mesta var olika variationer av samma sak.

Genierna som förändrade världen


Genierna som förändrade världen

SVT Play sänder just nu totalt 7 avsnitt av Genierna som förändrade världen.

Historia kring krig och konungamord bleknar i jämförelse med dokumentärserien Genierna som förändrade världen. När andra ger upp fortsätter eldsjälarna att förverkliga det som ses som omöjligt. Vänskap som blir till rivalitet, patent som resulterar i att världskrig riskerar förloras och stora förmögenheter som försvinner i kampen.

Hur gick det egentligen till när flygplanet togs fram? När elektriciteten ersatte gasen? Persondatorns utveckling och hur blev nyheterna något som gemene man läste?

Hur mycket bidrog konkurrensen till utvecklingen och i vilka lägen stod egoismen och enkelspårigheten ivägen för utvecklingen? Möt personerna som står bakom den värld vi idag lever i. Varför blir den ene rivalen glömd och den andre ihågkommen?

Jag kan inget annat än varmt rekommendera denna dokumentärserie som väcker intresset att vilja läsa samtliga personers biografier.

Afternoon Tea och Jane Austen


Det var en väldigt hungrig söndag med enbart omelett till lunch med hänsyn tagen till Afternoon Tea på Tjolöholm Slott. Med detta tillkom även soligt väder, pianospel och en utställning med kostymer från filmatiseringar baserade på Jane Austens böcker. Det var ganska få kostymer. Kanske enbart 5 st totalt. Dessa plagg hade burits av Kate Winslet, Emma Thomson, Hugh Grant och Colin Firth. 

Utbudet av Afternoon Tea var precis detsamma som förra året. Jag blev däremot intresserad av slottets brunch för en annan dag längre fram. Eller varför inte en picknick-korg när vädret tillåter 🙂  
   

Hur viktig är ”sanningen”?


Igår fick jag en kommentar på ett inlägg från 2011 gällande Manuel Knight. Det handlar om en föreläsning jag deltagit i där jag beskrev min uppfattning av föreläsningen samt ett citat om föreläsaren från HittaTalare.se.

Kommenteraren skriver att Manuel inte var med i Special Forces och han inte heller är utbildad psykolog samt att alla krigsupplevelser är uppdiktade.

Jag blev givetvis förvånad och jag har inte heller någon möjlighet eller intresse att följa upp kommentaren för att analysera dess riktighet.

Det som jag däremot tycker är intressant är att Manuel Knight då anammar storytelling för att inspirera människor genom att berätta sina fantastiska livserfarenheter. Att lyssna på hans berättelser ger en riktig energikick. Det är detsamma som att se en film baserad på verkliga händelser. Men hur besviken blir man inte efteråt om man får reda på att den berättelse som man hört är uppdiktad, fastän den utgav sig för att vara sannberättelse?
Eller är förhoppningen hos uppdiktaren att de gör mer gott med sina berättelser genom att få människor att må bra, få energi och förverkliga sig själva – och om det är sant eller inte är oväsentligt?

Bibeln är storytelling med uppdrag att få människor att leva efter vissa principer.
Storytelling inom näringslivet är för att övertyga dig som kund att konsumera med hjälp av ett känslovärde.

Det är sällan storytelling bygger på sanna berättelser. Om du läser eller får berättat för dig olika historier om hotell, produkter, restauranger eller liknande – utgå ifrån att det enbart är en vacker historia – inte en sanning. Då slipper du känna dig naiv.

Jag var exempelvis intresserad av att köpa en Daniel Wellington-klocka och sökte på information om företaget. Där kom det upp en storytelling om en elegant äldre man som grundaren av företaget träffat och därefter tagit fram sin produkt efter. Saken är den att mannen är anonym och grundaren har uppgivit i olika intervjuer, olika världsdelar om var han faktiskt träffat denna man som han blivit inspirerad av. Detta fick mig att tappa intresset för klockan då det handlar om ren marknadsföring (eller manipulation).

Som slutlig egen poäng tycker jag att det är konstigt att inte Talarforum, Hittatalare och andra liknande företag kör en bakgrundskontroll på sina föreläsare.

 

Jultallrik, julbord, julgalan..


Nu är det dags att sätta igång med lite julstämning och det är givetvis maten som står i centrum när det kommer till julkänsla. I alla fall för mig! 🙂 Därför präglades en vecka med både jultallrik och julgalan och även ett försök till julbord på IKEA.

Vid lunchtid en dag spurtade vi iväg till IKEA för att på plats få reda på att det först var kl 14:00 själva julbordet var. Det var en besvikelse då inte hemsidan informerade om att det var en viss tid. Däremot har vi hört mycket positivt om julbordet ifråga.

Jultallriken var hos Elof Lindälvs Gymnasium där eleverna som går restauranglinjen får prestera. Vi serverades först den kalla rätten med sill, skinka, rostbiff, ägg och lax. Därefter kom varmrätten med Janssons frestelse, köttbullar och korv. Avslutningsvis var det Pannacotta, ris ala malta, knäck och en liten bakelse. Det var en mycket positiv och prisvärd upplevelse. Efterrätten kunde dock haft lite skarpare smak däremot. Men vi gick mätta och nöjda därifrån.

En annan kväll var det dags för Julgalan i Scandinavium. Jag hade bokat biljetterna tidigt och vi fick därför platser rätt nära scenen. Det var buffé före showen och där fanns enbart det allra vanligaste på julbordet. Kvaliteten på maten var låg. Vissa saker var rentav oätliga. Kön var långsam och det kunde säkert effektiviserats på något vis. Men hur som helst så gick det bli mätt på utvalda delar av julbordet. David Hellenius underhåll oss titt som tätt och det var mycket underhållande med sångtävlingen där kandidaterna var utvalda från publiken. När väl showen kom igång kan man inte annat än säga att det var en rejäl show! Däremot försvann artistens röst då och då (allra helst Lena Philipssons) när ljudet inte riktigt var balanserat. Att sitta långt fram vid scenen kunde också vara en nackdel då artisterna sprang ut på en mindre scen ute i publikhavet och att man då fick nöja sig med att betrakta ryggtavlan. På Julgalan var det Petter, Jill Johnson, Lena Philipsson, Ola Salo, Darin, Miss Li, Måns Zelmerlöv, Hasse Andersson och Karin Westerberg (som sjöng under middagen).

Gothenburg Games


gothenburggamesesportchallenge_header
Gothenburg Esport Challenge är en mässa med fokus på spel. Vi tog ledigt från jobbet och åkte in. 100 kr per person var inträdet och mässan låg i samband med mässan Kunskap & Framtid. Vi gick in på mässan och det visade sig enbart vara en liten avdelning det handlade om. Några montrar med konsoler, en lång rad med spelare och så var det tre retro arkadspelmaskiner. Det var allt. En stor besvikelse. Det som skulle vara så mycket mer. Vi lämnade mässan efter bara några minuter. Det enda som gäller är nog Retrospelsmässan som jag ännu inte besökt.

Nu i efterhand läste jag att de hade krympt ner Esport-mässan, så det jag läst tidigare på deras sajt stämde givetvis inte längre.