Jordens mat hos Gunnebo Slott


Igår trotsade vi vädret och begav oss till Gunnebo Slott för att besöka eventet Jordens mat. Väl framme var jag inte helt övertygad om det skulle bli särskilt mysigt. Tanken blev därför att sambon skulle köra upp mig hela vägen och sedan vänta kvar i bilen medan jag sprang igenom och tittade. Lyckligtvis blev en parkeringsplats ledig och vi kunde ställa oss där och därpå minskade regnet drastiskt. Vi kunde därför gå i lugn och ro och titta. Vid vissa tillfällen fick vi däremot skydda oss från regnet.
Gunnebo ger mig ett varmt välbehag, på grund av dess vackra miljö och natur. Den perfekta platsen att koppla av på.

JORDENS MAT 8-9 SEPTEMBER

09 SEPTEMBER 2018 | 11:00 – 16:00

Välkommen till Jordens mat – Gunnebos ekologiska marknad i skördetid! I år storsatsar vi och bjuder in Sara Bäckmo, har ölprovning med Poppels bryggeri, vinprovning med Wine trade samt erbjuder ännu fler utställare.

Nyhet är också vår food court där du som besökare kan köpa mat och dryck från flera olika utställare samt Lilla Jordens mat – aktiviteter för hela familjen vid Solbacken mitt emot lantgården. Pyssla, klura och lär dig mer om vad trädgården har att erbjuda. Testa vårt Grönsaksmemory, provsmaka vår bronsfänkålspesto och få tips på hur man kan återanvända engångsmuggar och bestick på nytänkande sätt!

Träffa  Sara Bäckmo från Skillnadens trädgård – Sveriges största trädgårdsblogg om hur en vanlig trädgård förvandlas till ett trädgårdsskafferi. Även aktuell med ny bok ”Vinterodling” vars releasefest hålls under lördagen på Jordens mat.

På besök hos årets företagare Maria Åkerberg


Företagarna tillsammans med hudvårdstillverkaren Maria Åkerberg bjöd in medlemmarna till ett besök hos företaget i Frillesås. Fastigheten är imponerande både till det yttre och det inre. Utanför fastigheten förekommer det odlingar i blygsam skala för att illustrera de naturliga produkter som fabriken tillverkar. Produkterna är helt naturliga med ekologiskt innehåll. Innehållsdeklarationen ska vara fullständig och egen forskning pågår ständigt.

Det som är fascinerande med företaget är den genialiska affärsplanen som skapar en god balans i alla led. Företaget jobbar med återförsäljare, stora som små och ger dem samma förutsättningar. Dermanord (som själva företaget heter, medan produkterna bär Maria Åkerbergs namn). Ingen stor kedja får möjlighet att köpa in större lager till ett lägre pris som då kan leda till att de små återförsäljarna sätts ur spel. Maria Åkerberg ser även till att samordna kampanjer och marknadsföring. Varje återförsäljare ska även erbjuda behandlingar med produkterna.

Det tog (om jag inte minns fel) 8 år innan Maria Åkerberg kunde ta ut sin första lön. Hon är utbildad byggingenjör, men skolade om sig till hudterapeut. Dock fanns det inga hudprodukter som hon fann givande och ärliga att jobba med.

2008 var den egna fabriken färdigbyggd. Bara några år senare visade det sig att fabriken behövde byggas ut. Företaget gör sitt bästa för att inte växa för snabbt, för att vidhålla kvalitén i alla skeden.

Vid Marias sida finns hennes man Mikael som sköter fabrikens utveckling. En del frågor som de får är hur de som gifta, klarar av att jobba tillsammans? Maria Åkerberg svarade direkt, att hon inte kan låta någon annan ha honom eftersom han är så fantastisk.
Jag tycker att frågan är konstig. Hela syftet med ett äktenskap är att samarbeta, stötta varandra och nå gemensamma mål.

Elbilsmässa i Eriksbergshallen


Idag besökte vi eCarexpo som infinner sig i Göteborg denna helg. Mässan i sig var alldeles lagom stor för att ge besökaren en god chans att djupdyka i de olika fabrikaten och modellerna som fanns tillhanda. Det fanns både elhybrider och rena elbilar. Utöver detta fanns det en leverantör som konverterade retrobilar till elbilar. En rätt fräck och spännande ide som kan landa på 100 000 till 150 000 euro. Utöver bilar fanns även elcyklar och eldrivna MC på plats.

Min favorit är fortfarande BMW i3, fastän jag ännu ej provkört den. Vad jag vet så kan BMW körglädje. Jag gillar just tanken att nästan allt material är återvunnit alternativ förnyelsebart. Själva nypriset är däremot inte lika roligt.

För övrigt verkar Kia göra väl ifrån sig med dina hybrider. Den splitternya modellen Niro kan lätt bli en populär bil. OK nypris i jämförelse med konkurrenterna i samma segment, rymlig, körglädje, snygg interiör och exteriör och 7 års nybilsgaranti. Kia ligger i toppen gällande få verkstadsbesök och därmed en bil som fungerar.

Men nej, ingen bil i sikte för min del. Behovet är fortfarande allt för litet även om tanken ibland kan roa mig för stunden.

Afternoon Tea på Tjolöholm Slott


Det har blivit lite av en tradition att gå på Afternoon Tea på Tjolöholm Slott. Denna gången var det utställning för dräkter från tv-serien Downton Abbey. Under guidningen var fokuset på just kläderna och även paralleller dragna till Tjolöholm. Det var en intressant och hurtig genomgång. Det uppskattades, då jag har varit med på rätt många guideturer på Tjolöholm. Tesorten Ceylon är underbart god att dricka till snittarna. I och med att det är Afternoon Tea, så är det mycket fokus på just scones, snittar, små pajer, grädde, sylt och marmelader och ett par olika sötsaker till efterrätt. Jag upplevde dock inte lika stor variation detta året, utan det mesta var olika variationer av samma sak.

Kreta i All Inclusives tecken


Solresor hade en tillfällig kampanj som ledde till att jag fick tag på en resa för två personer för 8 500 SEK när ordinarie pris låg på cirka 18 000 SEK och uppåt.

På dagen för avfärd, kl. 4 på morgonen lämnade vi hemmet och begav oss till flygplatsen. Incheckning skedde med hjälp av automater och väskinlämning vid disk genomfördes i ett nafs. Väl på planet blev det dock en försening på ca 30 minuter. Det var tydligen ett elfel som pågick. Vi tog dock igen en del av tiden med hela 5 minuter. Vi åkte transferbuss genom Chania till hotellet. När vi var framme vid hotellet Galini Sea View såg jag till att lämna ansvaret av bagaget till min medresenär (mamma) och gå upp för backen till hotellet för att checka in.

Vårt rum ligger enbart 25 meter från stranden och havet. Rummet har en fantastisk utsikt över poolen barområde strand och hav. Om man bortser ifrån kalldusch i kombination med mögelskador i badrum och kyligt om natten så är allt toppen! Vi började med att gå upp till hotellet för lunch där det fanns ett stort urval av alla dess maträtter och kombinationer. Första dagen gick därför ut på att smaka på så mycket som möjligt i små portioner för att sedan kunna prioritera vad som är oemotståndligt och värt att gå upp i vikt för. Till min glädje visar det sig att det finns ett stort urval av frukter och grönsaker och andra vegetariska alternativ. Det fanns också specialkost för de som vill hålla sig smala och har andra problem som glutenallergi. Varken frukosten, lunchen och middagen lämnar några som helst avsaknad, förutom just melon. Varje mattillfälle erbjuder givetvis efterrätter i alla dess former. Mestadels fromageliknande bakelser och geléefterrätter.

När det kommer till flytande förtäring finns det tillgängligt under hela dagen. Det finns läsk, juice, iste, varm och kall chokladmjölk, kaffe, kaffe med glass, öl, drinkar och likörer. Givetvis finns Kretas egna viner i vitt, rött och rose. Dessa väcker ingen mersmak för vår del. Ett tips är dock att undvika det filtrerade bordsvattnet vars karaff fylldes på om och om igen utan att någonsin diskas.

Efter lunchen tog vi en strandpromenad åt väster i cirka 1 timme för att sedan gå tillbaka längs vägen vilket förvånande nog även det tog 1 timme.

De boende på hotellet var i snitt över 50 år med olika nordeuropeiska nationaliteter och fullt redo att njuta av sin semester.

En helg i Stockholm


I fredags åkte vi upp till Stockholm och checkade in på Quality Hotel Nacka. Vårt rum låg bara några meter från spa-avdelningen, vilket var mycket bekvämt då jag inte behövde gå genom hela hotellet med badrock för att basta på lördagskvällen 🙂

Vädret var inte det bästa i helgen så jag planerade in museumbesök. På Arkitektur och DesigncentrumModerna Museet pågår just nu en utställning om Josef Frank som intresserade mig. De öppnade först kl 11:00, vilket var lite trist då jag var på plats en halvtimme innan. Då var det bara att promenera runt i blåsten. Väl inne på museet gällde det att ta kölapp för att köpa inträde till den tillfälliga utställningen. Jag tog även guidad visning som skulle påbörjas kl 12:00. Tills dess ville jag inte spana in utställningen utan gick runt på museets andra kostnadsfria utställningar. Den konst som ställa ut är långt ifrån bekväm. Det var nakenhet och utsatthet till stor del. Det var en lättnad att lämna de utställningarna och gå på guidningen. Guiden var personlig och gav en övergripande beskrivning av Josef Frank och hans liv tillsammans med hans verk. Det väckte ett merintresse för inredning och tankar därtill.

Efter en timmes visning gick jag till Café Blom för lunch. De hade en lockande asiatisk kycklingsallad med glasnudlar. Jag har blivit något försiktig med att äta kött och fågel ute så jag frågade om ursprungslandet. Thailand. Oj! Skräckexempel. Jag fick möjlighet att byta ut kycklingen mot räkor istället. Däremot kanske jag bör kolla upp om det är något man bör tänka på gällande räkor också? Lunchen var hur som helst extremt god.

Resan fortsatte sedan mot Bergianska trädgården för att få uppleva en, för mig, ny plats i Stockholm med inriktning på natur. Jag ser fram att uppleva utomhusmiljön i sommar när allt vuxit upp.

På söndagen hann vi med en härlig promenad i ett naturområde i närheten av hotellet. Hotellets utmärkta läge överraskar mig varje gång. Ett stort fräscht köpcentrum, inredningsbutiker och den fantastiska livsmedelsaffären Paradiset. Tyvärr öppnade de så pass sent på söndagen så jag hann inte göra ett återbesök för att köpa näring till tågresan.

Resan till solen


I månadsskiftet februari-mars tog sambon och jag en sväng ner till Gran Canaria. Denna gång ville sambon ha en lite mer spännande hyrbil så vi lade på lite extra i bilhyran för att nå upp till den klassen. Vi fick en Citroen C3 Picasso. Vädret var helt OK, men när vi inte var vid södra kusten så var det tröja eller jacka som gällde då temperaturen låg runt 17 grader. Vi gjorde en favorit i repris och besökte djurparker och botaniska trädgårdar. Vi tog även en sväng till Arehucas destilleri och vidare upp till bergen för att se en lagun som jag inte besökt tidigare. Lagunen motsvarade en liten damm så det var inte mycket att titta på! Men för att vara av Gran Canaria-mått så är det garanterat ett uppskattat aktivitetsområde då det fanns utegym och fina vägar att springa på.

Nu låter jag bilderna tala för sig själva och återkommer med en ihopsnickrad videofilm en annan dag.