Dags att skörda kantareller


I söndags var jag ute på landet, utrustad med ett par rejäla skor för att kunna gå på jakt efter kantareller. Jag hade inga förväntningar på att faktiskt finna kantareller då de kom så tidigt i år.
Samtliga kantareller blev uppätna till middag, smörstekta kantareller i tortillas ihop med stekta spenatblad och halloumi. Till det serverades rårivna morötter och äpple. Det var en middag att njuta av!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s